Днес празнуваме с неустоимото сладко изкушение – еклера – поредният френски принос към съкровищницата на сладкарството.
Изборът на Тита
Всъщност, един от традиционните видове зелник, само че в типичната за Кюстендилския край рецепта, плънката не включва кисело зеле!
Главоболието измъчва все повече хора, а причините за появата му понякога са доста изненадващи! И отново засягат храненето!
Вместо досадните ограничения на стриктно балансирани хранителни режими и унищожителни диети – две действително и вкусни, и много леки салати, които биха могли да ни заситят и да внесат необходимите свежест и настроение в деня!
СЛЪНЧЕВА ЕКЗОТИКА
Необходими продукти:
Пълнозърнестият хляб, прясното мляко, шоколадът... Уж сме добре информирани, а понякога представите ни се разминават с действителността!
Един любим и често присъстващ на трапезата ни десерт, особено в есенно-зимния период! Вкусно и същевременно полезно съчетание на продукти - дар от природата!
Необходими продукти:
- 1 супена лъжица рафинирано масло /разтапяте маслото, обирате и отстранявате пяната/
- 1 чаена лъжичка мед
- 1 чаена лъжичка лакрица /сладък корен/ на прах
- 150 мл прясно мляко
Окуражителни резултати от проучването на изследователите от университета в Глазгоу – шоколадът е мехлем за кръвоносните ни съдове.