На Националния ни празник, Кулинарният календар предлага да обогатим трапезата с плато от студени мезета.
Изборът на Тита
Всъщност, един от традиционните видове зелник, само че в типичната за Кюстендилския край рецепта, плънката не включва кисело зеле!
Главоболието измъчва все повече хора, а причините за появата му понякога са доста изненадващи! И отново засягат храненето!
В очакване на новата реколта от коприва – нашият сигурен съюзник срещу множество заболявания; храната за здраве.
Горещо препоръчван като добро лечебно и общо укрепващо организма средство, пакетираният чай е на път да се окаже поредната заплаха за здравето ни, алармират британски учени от Университета в Дерби.
Рецепта от азиатската кухня за ароматни хрупкави рулца със зеленчуци, скариди и кълнове.
Италиански учени от кардиологичната клиника «Сан Даниеле» оповестиха обезпокоителните си заключения от детайлно обследване за влиянието на кофеина върху пациенти – доброволци.
След крехките стръкчета коприва, пристига и младият спанак - истински концентрат от витамини и минерални соли.