Какво представляват свободните радикали, защо се появяват и до какво водят. Как действат антиоксидантите и кои са храните, от които можем да си ги набавим.
Изборът на Тита
Всъщност, един от традиционните видове зелник, само че в типичната за Кюстендилския край рецепта, плънката не включва кисело зеле!
Главоболието измъчва все повече хора, а причините за появата му понякога са доста изненадващи! И отново засягат храненето!
Ново проучване показва предимствата на млечнитепродукти за предотвратяване на широко разпространеното хронично заболяване. Учени открили, че редовната консумация на кисело мляко намалява значително риска от диабет тип 2.
Хрупкаво патешко с екзотичен винен сос на шоколадова основа и гарнитура пюре от сладки картофи.
Оригинална рецепта на традиционната словашка салата - тип разядка - подходяща и като гарнитура към печено месо.
Рецепта от азиатската кухня за ароматни хрупкави рулца със зеленчуци, скариди и кълнове.
Известно е, че ликопенът, съдържащ се в доматите, има удивителната способност да предпазва от инфаркт. Но ползите от чудесния зеленчук се оказват много по-големи, когато не се консумира в сурово състояние!