Рубрика:

Необходими продукти:
- 10 – 12 броя пилешки крилца
- 100 гр див синап или 3-4 капки от есенцията
- 2 стръка пресен розмарин или 1 супена лъжица сух
- 1 – 2 скилидки чесън
- 250 мл светла бира
- зехтин, сол, черен пипер
Начин на приготвяне:
- В достатъчно голяма купа изсипете бирата, синапа, 50 мл зехтин, счуканите скилидки чесън и розмарина. Добавете сол и черен пипер. Разбъркайте.
- Наредете крилцата в подходящ съд, залейте ги с маринатата и ги оставете на хладно поне за 1 час, като междувременно е добре да обърнете крилцата поне 2 пъти.
- Покрийте дъното на тавичка с хартия за печене, подредете крилцата и ги изпечете във фурната на 200 градуса за около 30-35 минути, като периодично ги поливате с останалата марината.