Днес Кулинарният календар е избрал за празник на едно от най-популярните традиционни ястия от китайската кухня – Чап чой.
Изборът на Тита
Всъщност, един от традиционните видове зелник, само че в типичната за Кюстендилския край рецепта, плънката не включва кисело зеле!
Главоболието измъчва все повече хора, а причините за появата му понякога са доста изненадващи! И отново засягат храненето!
Искате да се отървете от досадното и съвсем не безобидно желание за непрекъснато похапване преди, след обяд или вечеря? Добавете към менюто си авокадо!
Известно е, че кофеинът повишава активността на централната нервна система, а в нормални дози дори подпомага разрешаването на елементарни мисловни задачи и увеличава скоростта на поведенческите реакции.
Домашно приготвените плодово-зеленчукови сокове, по-известни като зелен шейк, са идеалният начин да прочистим организма, изхвърляйки натрупаните токсини; да си осигурим истинско изобилие от витамини и полезни хранителни вещества, да се преборим с глада и дори с някои заболявания.
Салата - предястие, чиито съставки на пръв поглед никога не бихте съчетали! И все пак си заслужава да бъде опитана, преди да се превърне в една от любимите!
Не само ролята на подправка към ястията ни е отредена на този доста ароматен зеленчук. Наричат го "природен антибиотик"!