Изключително сполучлив американски десерт – шоколадов, сочен и ароматен – е избрал да празнува днес Кулинарният календар.
Изборът на Тита
Всъщност, един от традиционните видове зелник, само че в типичната за Кюстендилския край рецепта, плънката не включва кисело зеле!
Главоболието измъчва все повече хора, а причините за появата му понякога са доста изненадващи! И отново засягат храненето!
Стана дума за трюфелите и макар този тип бонбони само по име да се свързват със скъпоценните си събратя, са непреодолимо изкушение за мнозина.
Оригинална рецепта за традиционно ястие от кухнята на Куба, в което ананасът и лимоновият сок придават неповторим вкус на крехкото агнешко.
Топлите въздушни мъфини, с апетитни късчета топено сирене и шунка, се нуждаят единствено от съпровода на свежа зелена салата с пресен лук, лимон и зехтин.
Освен вкусна добавка към ястията, ореховите ядки могат да играят важна роля в регулирането на множество процеси, протичащи в човешкия организъм.
В края на лятото сме и все по-често се натъкваме на гроздето. Едва ли има по-благоприятен момент за изключително полезната гроздова диета!