Днес Кулинарният календар отново се е погрижил за доброто ни настроение – този път с кремообразния мексикански ликьор Калуа.
Изборът на Тита
Всъщност, един от традиционните видове зелник, само че в типичната за Кюстендилския край рецепта, плънката не включва кисело зеле!
Главоболието измъчва все повече хора, а причините за появата му понякога са доста изненадващи! И отново засягат храненето!
Крехко месо със златиста хрупкава коричка - истинско празнично ястие за трапезата и...за сетивата!
Звучи невероятно, но защо да не посегнем именно към естествения източник на безценния калций?!
За някои от елементите на окръжаващата среда или неподозираното ни ежедневно облъчване!
Завладяващи вкусове и аромати преливат от крехкото свинско с апетитна хрупкава коричка, а канапето от кускус слага и последния щрих на съвършеното ястие.
След крехките стръкчета коприва, пристига и младият спанак - истински концентрат от витамини и минерални соли.