Какво представляват свободните радикали, защо се появяват и до какво водят. Как действат антиоксидантите и кои са храните, от които можем да си ги набавим.
Изборът на Тита
Всъщност, един от традиционните видове зелник, само че в типичната за Кюстендилския край рецепта, плънката не включва кисело зеле!
Главоболието измъчва все повече хора, а причините за появата му понякога са доста изненадващи! И отново засягат храненето!
Пълнозърнестият хляб, прясното мляко, шоколадът... Уж сме добре информирани, а понякога представите ни се разминават с действителността!
Още нещо в подкрепа на известната поговорка „Една ябълка на ден държи доктора далеч от мен“.
Сочни парченца портокал, червен лук, маслини и различни кълнове, овкусени със зехтин и черен пипер, върху свежи листа от маруля.
Филе или котлет от сьомга в ароматна марината, поднесени със запечени в масло доматчета чери.
Оригинална рецепта на традиционната словашка салата - тип разядка - подходяща и като гарнитура към печено месо.