В Деня на Свети Илия, живата традиция повелява на трапезата ни да присъства обредната погача „боговица“, петльовата курбан чорба или яхния с говеждо.
Изборът на Тита
Всъщност, един от традиционните видове зелник, само че в типичната за Кюстендилския край рецепта, плънката не включва кисело зеле!
Главоболието измъчва все повече хора, а причините за появата му понякога са доста изненадващи! И отново засягат храненето!
След задълбочени изследвания, португалски учени доказват неоспоримо антиканцерогенния ефект на бирата при приготвянето на любимите цвъртящи късчета месо на барбекюто.
Среща на всички зеленчуци от градината: червени чушки, патладжан, тиквичка, домат, с плънка от бяло сирене и млечен сос с подправки.
За Сътворението на света, за човека и изкушенията му, за полезните и не толкова полезните храни...
За някои от елементите на окръжаващата среда или неподозираното ни ежедневно облъчване!
Белият морков, който мнозина от нас дори не познават, се оказва поредният здравословен дар от природата.