Запечено свинско филе с гъби и кисели краставички, в ароматен сметанов сос с топено пушено сирене.
Обзор
| Порции |
|---|
Необходими продукти:
Бележки:
Гъбеният фикс може да бъде заменен с обикновена инстантна гъбена супа.
Начин на приготвяне :
1. Нарежете филето на порции и ги запържете за кратко в силно сгорещено олио, за да добие хрупкава апетитна коричка.
2. Почистете гъбите и ги нарежете на филийки. Запържете ги за кратко в олиото, в което сте запържили филето.
3. Подредете парчетата филе в тавичка, покрийте ги със сотираните гъби, добавете нарязаните на пръчици кисели краставички. Поръсете с нарязаното пушено сирене и залейте с предварително разтворения в малко вода гъбен фикс /гъбена супа/, в който сте добавили подправките, заквасената сметана и майонезата.
4. Запечете за 20-30 мин. в предварително загрята на 200 градуса фурна.
Сервирайте ястието докато е топло.
Добър апетит!
