В очакване на новата реколта от коприва – нашият сигурен съюзник срещу множество заболявания; храната за здраве.
Изборът на Тита
Всъщност, един от традиционните видове зелник, само че в типичната за Кюстендилския край рецепта, плънката не включва кисело зеле!
Главоболието измъчва все повече хора, а причините за появата му понякога са доста изненадващи! И отново засягат храненето!
Оригинална рецепта за приготвяне на ароматно телешко, което просто се топи в устата - подбрано ястие за чаша хубаво вино!
Завладяващи вкусове и аромати преливат от крехкото свинско с апетитна хрупкава коричка, а канапето от кускус слага и последния щрих на съвършеното ястие.
Ароматен огретен без картофи - оригинална рецепта от чешката кухня.
Природата буквално прелива от скъпоценни дарове, към които просто трябва да посегнем! Проблемна, уморена, отпусната или застаряваща кожа… Насреща са плодовете!
Интересни факти за пристрастеността към „кафявото“ злато на Балзак, Волтер, Екатерина II, Луи XV, Бах и Бетховен.