Необходимите промени в хранителния режим при установен недостиг на антиоксиданти - една от доказаните причини за развиването на болестта на Алцхаймер.
Изборът на Тита
Всъщност, един от традиционните видове зелник, само че в типичната за Кюстендилския край рецепта, плънката не включва кисело зеле!
Главоболието измъчва все повече хора, а причините за появата му понякога са доста изненадващи! И отново засягат храненето!
В навечерието на Китайската Нова година – едно бързо приготвено ястие от телешко, зеленчуци, оризови спагети и пикантен азиатски сос.
Когато посягаме към храната машинално, унесени в разрешаването на далеч по-важни проблеми, а не си задаваме някои простички въпроси…
Трюфелът - мистерия на природата, легендарен афродизиак и всепризнат деликатес е познат на човечеството още преди 4000 години.
С какво, освен със сладък и дъхав мед, ни даряват неуморните труженички - пчелите.
Необходими продукти:
- 1 супена лъжица ароматен ликьор
- 1 чаша еспресо
- 1 кофичка заквасена сметана
- 3-4 супени лъжици захар
Начин на приготвяне:
1. По желание – подсладете прясно свареното кафе и го оставете да изстине.