На днешния ден и Кулинарният календар празнува с пролетна салата "Мартеничка"!
Изборът на Тита
Всъщност, един от традиционните видове зелник, само че в типичната за Кюстендилския край рецепта, плънката не включва кисело зеле!
Главоболието измъчва все повече хора, а причините за появата му понякога са доста изненадващи! И отново засягат храненето!
Необходими продукти:
- 1 супена лъжица рафинирано масло /разтапяте маслото, обирате и отстранявате пяната/
- 1 чаена лъжичка мед
- 1 чаена лъжичка лакрица /сладък корен/ на прах
- 150 мл прясно мляко
Рецепта за фондю от Бри и Ементал с ароматно бяло вино и подправки - еликсир.
Според диетолозите, колкото и да сме изкушени от идеята да отслабнем точно през лятото, в никакъв случай не бива да го правим за сметка на закуската.
Ароматно и много характерно за кухнята на Тунис ястие, което обогатява представите ни за традиционно приготвяните пълнени чушки.
Когато посягаме към храната машинално, унесени в разрешаването на далеч по-важни проблеми, а не си задаваме някои простички въпроси…