Днес поклонниците на бирата в цял свят празнуват деня на любимата напитка, а Кулинарният календар се включва с вкусно мезе от тиквички.
Изборът на Тита
Всъщност, един от традиционните видове зелник, само че в типичната за Кюстендилския край рецепта, плънката не включва кисело зеле!
Главоболието измъчва все повече хора, а причините за появата му понякога са доста изненадващи! И отново засягат храненето!
Черни, зелени, лилавеникави или кафеникави… Освен за директна консумация, маслините намират широко приложение в множество ястия, характерни предимно за средиземноморския тип кухня.
Типичната салата – предястие, в която сякаш има от всичко! При това, съчетаването на продуктите е изключително добро! Заслужава и внимание, и опитване!
Те са сладки на вкус, но успешно заместват обикновените картофи във всевъзможни солени ястия. Пак от тях могат да се приготвят разнообразни екзотични десерти. Но най-важното е, че сладките картофи са доказано изключително полезни за организма.
Бърза и непретенциозна рецепта за ефектно и вкусно ястие от сьомга, доматчета чери и много аромати.
Оригинална рецепта на традиционната словашка салата - тип разядка - подходяща и като гарнитура към печено месо.