Рубрика:
Необходими продукти:
1 майонеза
200 гр. мариновани печурки
4-5 кисели краставички
4 яйца – твърдо сварени
2-3 супени лъжици заквасена сметана
2-3 супени лъжици хрянова горчица
смлян черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1. Смесете в купа майонезата, сметаната и горчицата.
2. Добавете ситно нарязаните гъби, кисели краставички и яйца.
3. Поръсете с черен пипер и задължително охладете преди сервиране.
Ароматно рибно филе, сервирано със запечени зеленчуци и фантастичен сос с дъх на кориандър и вермут.
Вкусно, бързо за притовяне и…полезно! Рецептата е за оригинално, типично за Южна Франция ястие, в което присъства и забележителният зехтин!
Какво всъщност представляват подправките. Защо е толкова дълга историята им и как са предизвиквали дори войни... А знаем ли как да ги използваме най-добре?!
След крехките стръкчета коприва, пристига и младият спанак - истински концентрат от витамини и минерални соли.
Типичната салата – предястие, в която сякаш има от всичко! При това, съчетаването на продуктите е изключително добро! Заслужава и внимание, и опитване!
