Филе или котлет от сьомга в ароматна марината, поднесени със запечени в масло доматчета чери.
Изборът на Тита
Всъщност, един от традиционните видове зелник, само че в типичната за Кюстендилския край рецепта, плънката не включва кисело зеле!
Главоболието измъчва все повече хора, а причините за появата му понякога са доста изненадващи! И отново засягат храненето!
Стана дума за трюфелите и макар този тип бонбони само по име да се свързват със скъпоценните си събратя, са непреодолимо изкушение за мнозина.
Белият морков, който мнозина от нас дори не познават, се оказва поредният здравословен дар от природата.
Пухкавите златисти хапки са събрали букет от вкусове и аромати! Чудесно ястие, поднесено с гарнитура от свежа зелена салата!
Необходими продукти (за 4 порции):
- 2 парчета патешко филе
- 8 пресни смокини
- 2 супени лъжици мед
- 1 супена лъжица балсамов оцет
- 1 портокал
- 1 чаша телешки или пилешки бульон /1 кубче/
- 30 г масло
За кълновете и начините, по които сами, в домашни условия, да се превърнем в производители на здравословна храна, която трябва да стане част от ежедневието ни.