Днес празнуваме със зеленчука, който - сладък или лют - е добре да присъства на трапезата ни всеки ден.
Изборът на Тита
Всъщност, един от традиционните видове зелник, само че в типичната за Кюстендилския край рецепта, плънката не включва кисело зеле!
Главоболието измъчва все повече хора, а причините за появата му понякога са доста изненадващи! И отново засягат храненето!
Тема с продължение - още за свойства на чистия зехтин като елемент от ежедневното хранене и диетичния хранителен режим.
Необходими продукти:
- 1 супена лъжица ароматен ликьор
- 1 чаша еспресо
- 1 кофичка заквасена сметана
- 3-4 супени лъжици захар
Начин на приготвяне:
1. По желание – подсладете прясно свареното кафе и го оставете да изстине.
След крехките стръкчета коприва, пристига и младият спанак - истински концентрат от витамини и минерални соли.
Лесна рецепта за вкусен, здравословен и висококалоричен коктейл от авокадо, сметана, диня, ядки и морков, гарниран със скариди.
Пикантен към люто сандвич със сьомга, яйце, домати чери и букет от ароматни сосове.