Оригинална рецепта за приготвянето на ефектен американски десерт, събрал цяла палитра от екзотични аромати.
Обзор
| Порции |
|---|
Необходими продукти:
1 кг сладки картофи
100 g орехови ядки
1 яйце
120 g кафява захар
40 g масло
250 мл прясно мляко
1 ампула есенция ванилия
1 ч.л. канела
Начин на приготвяне :
1. Обелете и нарежете на кубчета сладките картофи. Сварете ги за 20 минути във вряща вода. Извадете ги и ги отцедете.
2. В достатъчно голяма купа смесете сварените картофи със 100 г от кафявата захар, ванилията, разтопеното масло, разбитото яйце, канелата и прясното мляко.
3. Получената смес изсипете в предварително намаслена тавичка, а преди да поставите пудинга в предварително загрятата на 200 ° С фурна, за да го опечете за 30-тина минути, поръсете отгоре с нарязаните орехи, смесени с останалото количество кафява захар.
Добър апетит!
