Салата „Талия“

Необходими продукти:                          
-              1 портокал
-              ½ глава кромид лук – червен
-              3 - 4 листа от маруля /салата, спанак/
-              1 – 2 щипки кълнове /соеви, бобени, ряпа/
-              3 – 4 маслини
-              Сол
-              Черен пипер
-              Зехтин
Начин на приготвяне:

1. Обелете портокала, отстранете семките и го нарежете на парченца.
2. В подходяща чиния подложете листо маруля, изсипете парчетата портокал и поръсете с нарязания на фини колелца лук и кълновете.
3. Украсете с останалите листенца салата и маслините.
4. Посолете, добавете смлян черен пипер на вкус и накрая – зехтина.