Романтично фондю за двама

Нека не бързаме! Веднъж поне! Само тази вечер! Бавно и внимателно да подберем продуктите, виното, покривката ...и свещите ... и музиката. Ще похапваме от ароматното разтопено сирене, ще пием от любимите ни чаши и ... ще усещаме онзи неповторим вкус на вечерята за двама! ......
И все пак, продуктите!
Необходими продукти:
-          1 скилидка чесън, разполовена
-          750 мл. Сухо бяло вино
-          175 гр сирене Ементал
-          175 гр сирене Бри
-          2 чаени лъжички царевично брашно
-          60 мл ром
-          Сол
-          Черен пипер
Начин на приготвяне:

1. Натъркайте дъното и стените на съда за фондю с чесъна.
2. Налейте виното и го оставете да заври.
3. Постепенно добавяйте сиренето /нарязано на парченца/ и бъркайте непрекъснато докато се получи гладка еднородна смес.
4. Смесете царевичното брашно с рома и добавете към сместа от сирене и бяло вино.
5. Намалете огъня и оставете да поври.
6. Поднесете с крутони и сухо бяло вино.

Приятна вечер!