Рубрика:
Необходими продукти /4 порции/
- 700 - 800 гр пилешко филе
- 250 гр гъби
- 5 – 6 кисели краставички
- 200 гр майонеза
- 200 гр заквасена сметана
- 1 пакетче инстантна крем супа от гъби
- 100 гр топено сирене
- сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1. Нарежете пилешкото филе на жулиени.
2. Загрейте малко олио в тигана и запържете до леко златисто парчетата пилешко филе. Извадете ги и ги прехвърлете в тавичка.
3. Почистете и нарежете на едри филийки гъбите. Запържете ги за 2-3 минути и ги изсипете при филетата в тавичката.
4. Нарежете краставичките на пръчици и също ги прибавете към продуктите в тавичката, а най-отгоре разпределете парченцата топено сирене.
5. В подходяща купа смесете майонезата, сметаната и инстантната супа, като разредите сместа с малко вода /не повече от 100 мл./. Разбъркайте, добавете черния пипер и, евентуално, сол и залейте с получената смес продуктите в тавичката.
6. Сложете ястието да се пече в предварително загрята до 200 градуса фурна до сгъстяване на соса.
