Всъщност, един от традиционните видове зелник, само че в типичната за Кюстендилския край рецепта, плънката не включва кисело зеле!
фестивал
There is currently no content classified with this term.
Изборът на Тита
Главоболието измъчва все повече хора, а причините за появата му понякога са доста изненадващи! И отново засягат храненето!
Нетипични за представите ни продукти са съчетани в изключително вкусен и много полезен вид таратор!
След крехките стръкчета коприва, пристига и младият спанак - истински концентрат от витамини и минерални соли.
Необходими продукти:
- 1 кг свинско месо /по възможност без много тлъстина/
- 500 гр обелени и нарязани на четвъртинки ябълки
- 12 малки глави кромид лук
- 2 супени лъжици брашно
Необходими продукти:
- 1 – 2 бр. добре узряло манго
- 800 мл вода
- 1 щипка сол
- 1 супена лъжица захар
- 1 супена лъжица джин
Начин на приготвяне:
Рецепта за празнично ястие от изпържени до златисто рибни филенца с винен сос и с гарнитура от карамелизирани бейби моркови и грах.