Канцерогенни вещества в европейски вина

Рубрика: 

Вината на Европейския пазар

След обстоен анализ на 40 вида вина, закупени в Европейския съюз, шведското Обединение за защита на природата огласи тревожни данни: в 14 от тях се установяват налични канцерогенни и нарушаващи хормоналните функции вещества.
Оказва се, че в голяма част от широко разпространените вина, се съдържат остатъци от реагенти, използвани от производителите за защита на гроздето от вредители и болести, свързани с метеорологичните аномалии: прекомерна или недостатъчна влага, липса на достатъчно слънце в периода на зреене и т.н. В една от пробите, ведно с букета от вкусове и аромати, присъстват още 10 категорично вредни химикали. Сред подложените на тестовете образци са били и 6 вина, обявени за екологични, но 5 от тях са били напълно чисти.
Учени, подпомогнати от широката общественост, призовават за въвеждането на драконовски мерки по отношение използването на химикали в земеделието на Европейския съюз.
По материали на БГНЕС.

Рейтинг: 

Average: 4.3 (4 votes)