Според народните вярвания, от днес се ражда новото слънце и тръгват празниците! По първия човек, прекрачил прага, се пророкува за късмета у дома през следващата година.
Изборът на Тита
Всъщност, един от традиционните видове зелник, само че в типичната за Кюстендилския край рецепта, плънката не включва кисело зеле!
Главоболието измъчва все повече хора, а причините за появата му понякога са доста изненадващи! И отново засягат храненето!
Защо да пренебрегваме кулинарните способности на силния пол - пуйката с уиски е рецепта само за мъже. Атрактивно Коледно ястие.
Гледаме ги все още с недоверие и отвращение, но се оказва много вероятно скоро те да се настанят трайно в чиниите ни и дори да се превърнат в предпочитана храна.
Апетитна яхния със зрял фасул, патешко, свинско и пикантни наденички, без да липсват зеленчуци и дъхави подправки – ястие от Югозападна Франция.
Малки люти чушки, с апетитна плънка от бекон и крема сирене, панирани в бира и букет от подправки.
Известно е, че ликопенът, съдържащ се в доматите, има удивителната способност да предпазва от инфаркт. Но ползите от чудесния зеленчук се оказват много по-големи, когато не се консумира в сурово състояние!