Днес отбелязваме един от 12-те най-големи християнски празници, на най-почитаната сред светиците – Божията майка! И трапезата ни ще бъде празнична, а ястията - приготвена с любов!
Изборът на Тита
Всъщност, един от традиционните видове зелник, само че в типичната за Кюстендилския край рецепта, плънката не включва кисело зеле!
Главоболието измъчва все повече хора, а причините за появата му понякога са доста изненадващи! И отново засягат храненето!
Необходими продукти:
- 1 чаена чаша ром
- ½ чаена чаша захар
- 2 супени лъжици фъстъчено масло
- 1 супена лъжица сос Табаско
- 1 супена лъжица сос Уорчестър
Затворете очи и си представете какво бихте хапнали с удоволствие точно в този момент. Доказан факт е, че храната и настроението са в неразривна връзка!
Покрай ежедневната им употреба, така и не си даваме сметка за невероятните качества на популярните в кухнята продукти - като обикновения лук, например.
Кой е "слънчевият витамин"? Защо и по какъв начин е важно да се преборим с тревожната статистика от последните 10 години. Отново помощ от здравословната кухня!
Знаете ли, че въпреки наименованието си (от френския глагол възстановявам), ресторантите са съществували в Китай още през XIII в., по времето на династията Сун.