Слънчевия празник на гостоприемната ни красива планета Кулинарният календар е избрал да отбележим с ястие – достойно за ценителите на добрия вкус – фрикасето.
Изборът на Тита
Всъщност, един от традиционните видове зелник, само че в типичната за Кюстендилския край рецепта, плънката не включва кисело зеле!
Главоболието измъчва все повече хора, а причините за появата му понякога са доста изненадващи! И отново засягат храненето!
Белият морков, който мнозина от нас дори не познават, се оказва поредният здравословен дар от природата.
Резултатите от новото изследване на израелски учени от университета в Хайфа обещават лесно достъпен и най-важното – без всякакви нежелани последствия - начин за преустановяване на тютюнопушенето – чрез насищане на организма с полезните Омега-3 мастни киселини.
Необходими продукти:
- 1 – 2 бр. добре узряло манго
- 800 мл вода
- 1 щипка сол
- 1 супена лъжица захар
- 1 супена лъжица джин
Начин на приготвяне:
Като страна с традиции в отглеждането на десертни и винени сортове грозде, някак сме свикнали с присъствието му на трапезата ни. Но какво е ампелотерапията?
Необходими продукти:
- 4 броя добре узрели праскови
- 120 гр сварено месо от раци
- 100 гр готварска сметана
- Черен пипер
- Червен пипер
- Сол
Начин на приготвяне: