Всъщност, един от традиционните видове зелник, само че в типичната за Кюстендилския край рецепта, плънката не включва кисело зеле!
зелнчуци
There is currently no content classified with this term.
Изборът на Тита
Главоболието измъчва все повече хора, а причините за появата му понякога са доста изненадващи! И отново засягат храненето!
Съвършен източник на белтъчини, витамини и толкова полезни елементи - ненапразно соята е заслужила определението „фабрика за енергия“.
С уникалния хранителен режим, дело на двама учени отвъд Ламанша, ни запознава експертът диетолог д-р Флоранс Солсона.
Рецепта за фондю от Бри и Ементал с ароматно бяло вино и подправки - еликсир.
Ароматно рибно филе, сервирано със запечени зеленчуци и фантастичен сос с дъх на кориандър и вермут.
Черни, зелени, лилавеникави или кафеникави… Освен за директна консумация, маслините намират широко приложение в множество ястия, характерни предимно за средиземноморския тип кухня.