Интересни факти за пристрастеността към „кафявото“ злато на Балзак, Волтер, Екатерина II, Луи XV, Бах и Бетховен.
Изборът на Тита
Всъщност, един от традиционните видове зелник, само че в типичната за Кюстендилския край рецепта, плънката не включва кисело зеле!
Главоболието измъчва все повече хора, а причините за появата му понякога са доста изненадващи! И отново засягат храненето!
В очакване на новата реколта от коприва – нашият сигурен съюзник срещу множество заболявания; храната за здраве.
За Сътворението на света, за човека и изкушенията му, за полезните и не толкова полезните храни...
Разхладителен и лек - типично летен десерт с кисело мляко, стафиди и микс от сурови ядки.
Не само ролята на подправка към ястията ни е отредена на този доста ароматен зеленчук. Наричат го "природен антибиотик"!
Нещо интересно и непознато за ежедневния ни спътник - храната. Какво и защо е полезно да включим в менюто и какво е добре да хапваме по-рядко.