С днешния празник Кулинарният календар сякаш иска да ни напомни, че пролетта дойде и е време за свежи салати и предястия на трапезата.
Изборът на Тита
Всъщност, един от традиционните видове зелник, само че в типичната за Кюстендилския край рецепта, плънката не включва кисело зеле!
Главоболието измъчва все повече хора, а причините за появата му понякога са доста изненадващи! И отново засягат храненето!
Амбициозният проект на учените, свързан с начините, по които малките деца да бъдат накарани да възприемат по-добре новите и същевременно здравословни храни.
Необходими продукти (за 4 порции):
- 2 парчета патешко филе
- 8 пресни смокини
- 2 супени лъжици мед
- 1 супена лъжица балсамов оцет
- 1 портокал
- 1 чаша телешки или пилешки бульон /1 кубче/
- 30 г масло
Резултатите от последните проучвания на екипа от клиниката в Кливланд хвърлят нова светлина върху проблема със сърдечно-съдовите заболявания и връзката им с хранителния режим.
Оказва се, че любимият плод също разкрива определени черти от човешкия характер, колкото и невероятно да звучи!
Среща на всички зеленчуци от градината: червени чушки, патладжан, тиквичка, домат, с плънка от бяло сирене и млечен сос с подправки.