Оригинална рецепта за приготвянето на Lohikeitto - традиционната финландска супа от сьомга, картофи, сметана и много копър.
Изборът на Тита
Всъщност, един от традиционните видове зелник, само че в типичната за Кюстендилския край рецепта, плънката не включва кисело зеле!
Главоболието измъчва все повече хора, а причините за появата му понякога са доста изненадващи! И отново засягат храненето!
Необходими продукти:
- 8 броя стриди
- 3 супени лъжици зехтин
- 1 малка глава кромид лук – настъргана
- 1 скилидка чесън – фино нарязан и счукан
- 2 домата – обелени, почистени от семките и нарязани на ситно
В сезона на отпуските много от нас ще потърсят отмора и прохлада около естествените водоизточници и, съвсем естествено, ще се възползват от рибата и морските дарове в менюто.
Необходими продукти (за 4 порции):
- 2 парчета патешко филе
- 8 пресни смокини
- 2 супени лъжици мед
- 1 супена лъжица балсамов оцет
- 1 портокал
- 1 чаша телешки или пилешки бульон /1 кубче/
- 30 г масло
Шоколадова обич за празника на влюбените – сладкишът – афродизиак за Свети Валентин.
Според диетолозите, колкото и да сме изкушени от идеята да отслабнем точно през лятото, в никакъв случай не бива да го правим за сметка на закуската.