Въпреки, че за приготвянето му не са необходими големи кулинарни умения, а и самият той се състои едва от 3 съставки – хляб, масло и сирене – тостът със сирене определено е сред най-предпочитаните бързи и същевременно вкусни храни в света.
Смята се, че древните римляни са първата цивилизация, която подлага хляба и сиренето на допълнителна топлинна обработка и получава топъл сандвич. Съвсем естествено, всяка култура внася своя съществен принос и дообогатява древната рецепта, за да се стигне до невероятното разнообразие от наши дни.
Във Франция, например, тостът със сирене се нарича „Крок мосю“ /групкав господин/, но обикновено сиренето е в компанията на шунка. В Швейцария пък е прието сиренето да се стопява отделно, докато хлябът се препича в тостера, след което двата продукта се събират. В САЩ класическите тостове със сирене се появяват през далечната 1920 г., когато сиренето става по-достъпно за широките маси, а в магазинната мрежа пускат в продажба фабрично нарязан хляб.
Предложението на Кулинарния календар е да отбележим празника с хрупкав тост с любимото ни сирене и порция полезна супа от коприва! Идеята съвсем не е лоша!
