На днешния ден и Кулинарният календар празнува с пролетна салата "Мартеничка"!
Изборът на Тита
Всъщност, един от традиционните видове зелник, само че в типичната за Кюстендилския край рецепта, плънката не включва кисело зеле!
Главоболието измъчва все повече хора, а причините за появата му понякога са доста изненадващи! И отново засягат храненето!
След фантастичните "Бачо бианко" и "Бачо неро", тук вкусът на маскарпоне се потапя в аромата на сочни вишни!
За някои от елементите на окръжаващата среда или неподозираното ни ежедневно облъчване!
Ефектно руло с пълнеж от сьомга, пармезан и дъхави подправки, сервирано в компанията на карамелизиран ананас и запечени ядки, например.
Трудна адаптация към променящото се време? Чувство на умора, безпричинна отпадналост и проблеми с концентрацията? Природата отново е насреща с готовност да помогне за предотвратяване на неразположението!
Затворете очи и си представете какво бихте хапнали с удоволствие точно в този момент. Доказан факт е, че храната и настроението са в неразривна връзка!