Интересни факти за пристрастеността към „кафявото“ злато на Балзак, Волтер, Екатерина II, Луи XV, Бах и Бетховен.
Изборът на Тита
Всъщност, един от традиционните видове зелник, само че в типичната за Кюстендилския край рецепта, плънката не включва кисело зеле!
Главоболието измъчва все повече хора, а причините за появата му понякога са доста изненадващи! И отново засягат храненето!
Защо трябва задължително да включим вкусния лек в ежедневното си меню и кои са заболяванията, с които можем да се борим с незаменимата му подкрепа.
Необходими продукти:
- 50 гр бадемово брашно
- 50 гр захар
- 1-2 супени лъжици портокалова есенция
- 30 разполовени орехови ядки
- 50 гр захар за карамелизиране
Начин на приготвяне:
Филе или котлет от сьомга в ароматна марината, поднесени със запечени в масло доматчета чери.
Рецепта за празнично ястие от изпържени до златисто рибни филенца с винен сос и с гарнитура от карамелизирани бейби моркови и грах.
Необходими продукти:
За питата: 2 чаени чаши сварен кафяв ориз
1 леко разбито яйце
25 гр галета
½ чаена лъжица смес от сухи подправки за ориз