Като страна с традиции в отглеждането на десертни и винени сортове грозде, някак сме свикнали с присъствието му на трапезата ни. Но какво е ампелотерапията?
Изборът на Тита
Всъщност, един от традиционните видове зелник, само че в типичната за Кюстендилския край рецепта, плънката не включва кисело зеле!
Главоболието измъчва все повече хора, а причините за появата му понякога са доста изненадващи! И отново засягат храненето!
Крехко месо със златиста хрупкава коричка - истинско празнично ястие за трапезата и...за сетивата!
И червено вино – за Свети Трифон Зарезн! И за още повече уют и настроение! В деня на сърцата и любовта на почит са червеният цвят и всички афродизиаци!
Броени дни ни делят от християнския празник Сирни Заговезни, известен още като Поклади, Неделя Сиропустна или Прошка. Да помислим за традиционната трапеза.
Необходими продукти:
За питата: 2 чаени чаши сварен кафяв ориз
1 леко разбито яйце
25 гр галета
½ чаена лъжица смес от сухи подправки за ориз
Обезпокоителните резултати от анализа на разпространявани в Европейския съюз вина.